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唐朝美好生活

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第十一章 香飘院外蛋包饭(1 / 1)

尽管非常丢人,白菜也๣叫菘,他道:“末将、本官……我叫郑从虎fuguodupro,导致得了这个怪,人数太多,为了保护商人,在与强盗对峙之时,那里有个小菜园â,今天遇到了强盗,强盗已๐经逃走了,所幸我没有白,韩九正叫过一!要客气,没敢接近关口,道:“去请那ว位少年人过来,”

一挥手,里面就种了不少的白菜。”

一夜无຀话,第二天早上起来,王安然便去了自家的后院,我从马上摔下,他可能ม会治校尉大人的病ด,可郑๳从虎fug,是普通农家菜园子里必不可少的蔬ຒ菜,谁家都有,不用到市场上去买。

王安然长长吸了口气,慢慢吞出,道:“这鲜汤包的做法,如何配料é,我白送给里正大人了,一来是感谢这些年来你对我王家的照ั顾,二来我要是在你家烧点啥瓷器,你也别管我要钱๥了,当然,只是烧些小物件,我不做瓷器生意,所以你不用担心我要大宗的瓷器,就是麻烦点儿而已。”

王安然问道:“好吃不好吃?”

沈大姑娘看着王安然写了满满一纸的字,感觉很是钦佩,她爷爷沈大腰也๣算识得几个字,但记起帐来也要经常画圈,象王安然这样满纸一个圈都没有,简直可以称得上是很有学问,在她看来,已经可以考状元了。

沈大姑娘为啥叫绝招呢,因为ฦ她家有四个姑娘却没有儿子,生大姐时沈大腰这个ฐ当爷爷的亲自给取名,叫招弟,可没招来弟,又生了个姑娘,于是二孙女就起名叫再招,可是还没招来弟,又生了个姑娘๤,沈大腰无可奈何,心中生气,便给三孙女起名叫又招,可招来的第四个还是姑娘,当爷爷的怒shubaທojie了,恼羞成怒shubaojie之下,便起名叫绝招,也๣就是现在院里的沈姑娘๤了。

兔宝咽下一口饼,呆萌地道:“我知道,少爷这几天……”话没说完,嘎ะ吱一声,咬了口大葱,待王家三口一起看向她时,她才道:“一直在床上,哪儿也๣没去。”果然是标准答案,只不过不是王安然要说的。

兔宝重重地点了点头,做为王家唯一的,绝版的,也是年纪最小的人,根据她本身呆萌的属性,这时候想让她摇头,也是很难的。

王安然慢慢睁开了双眼,打量着四周。房子不错,古色古香,房间里的摆设也不错,也很古色古香,桌子不错,椅子不错,都挺古色古香的,身下躺着的床……嗯,应该叫炕,也不错,是不是古色古香,现在还看不到,得爬起来才能ม完全看清。

冯氏大喜,拍手道:“那就是我冯家的祖先,你爹的祖先,全是种地的,半个ฐ当官的都没有,所以肯定不会是王家的祖๢先!”

说完,冯氏一手叉腰,一手点向王多孙的脑แ门,呈茶壶状的姿势,冲王多孙瞪眼道:“看你以后还敢再说我冯家的祖先不灵,今天就让你看看灵不灵。”

为了到底是谁家祖๢先显灵的事儿,两ä口子已经争论一整天了,王多孙一直占上风,因为儿子姓王啊,祖先显灵自然也是他王家的祖先,可今晚却落了下风,王安然说那祖先姓冯。

王多孙嘟囔道:“冯家的祖先才显了一次灵,看把你给乐่的,真是头长见识短。”看冯氏去厨房里帮儿子做饭了,他退后几步,确定冯氏听不到了,这才小声道:“冯家的人还真能多管闲事,都去阴间做鬼了,还跑出来管我们老王家的事。”

说这话时,他浑然忘了他王家的祖๢先可不也早ຉ就成了鬼,大家一样的,谁也๣别笑话谁。

王安然先把锅烧热,里面放上油,待油烧热了,便用葱蒜爆香,随着刺๐啦啦的声响,香气喷出锅外,光闻这香味,就够让人流口水了。

冯氏惊讶地叫道:“这是怎么个做菜法?以前从没见过啊!”

在唐朝,还没有炒菜这种方法,大多数的百姓做菜都是煮食,就算是大户人家,甚至是王公贵族,更甚至是皇宫大内里,都没有人会炒菜的,炒菜这种做菜方法,是到宋朝时才有的,而且就算是在宋朝,炒菜初兴时,也仅存于宋都汴京,还是大酒楼ä里屈一指的绝活,直到后来才慢慢普及起来。

所以,在现代很简单,简单到เ人人都知道的炒菜方法,在唐朝时却是一个人都不会的,至于说到爆香,更是闻所未闻,连想像都没法想像的。

王安然一边忙乎ๆ,一边道:“我也不知道这是怎么个做法,只是听祖先说,这叫炒菜,做出来的菜味道很好,只有天上神仙才这么做菜吃的!”

他把兔宝蒸的那锅米饭倒入了锅中,用盛饭用的小木板不停地翻炒,没办法,没人会炒菜,自然也就不会用锅铲,只能ม拿饭板对付着用了。

王多孙站在院子里,也๣被这股香气吸引了,他走到厨房门边,看着王安然炒饭,心中惊诧,看来还是冯家的祖先更厉害些啊,这么做出来的饭,怕不会比鲜ຒ汤包差ๆ多少。

在炒饭里加入盐和一点胡椒粉,王安然把炒饭盛出,放在灶台上。

兔宝的口水早就流下来了,她道:“少爷,现在可以吃了吗?我去摆碗筷!”闻着炒饭的香气,她更饿了,忍不住要主ว动当个好丫ฑ环,然后她好能多吃点。

王安然道:“现在不行,得等一会儿,还没做完呢!”他一口气打了十几个鸡蛋,满满地装了一大碗,搅拌均匀后,往锅里倒了一小点,开始摊包饭的蛋皮。

可惜没有平底锅,不过好在庄户人家的锅都大,马马虎fuguodupro虎fuguodupro的也๣能把鸡蛋饼摊开,厨房里的香味更浓了,一直传到了院子里。

院子外面,脚๐步声响,沈大腰又来了,这次他可不是自己来的,沈大姑娘也跟在身后,他们是被香味吸引来的。

估计自从有了城关村,从建村到现在,村子里都没有出现过这么香的味道,村民们因为种植的是葡萄,收入算是相对高一些,生活水平也还好,都能ม吃得起鸡蛋,可他们吃鸡蛋,也不过是煮熟了吃而已๐,从没用油炒过,连炒是怎么回事儿他们都不知道,更有的人家吃鸡蛋是生吃,在蛋壳上打一个ฐ小孔,扬脖一吸,就把鸡蛋给生吃了。

沈大腰有心进院子,可却被沈大姑娘给拉住了,别人家里做饭呢,现在进去成啥话,蹭饭吃吗,多不好意思啊!

厨房里,王安然趁着蛋皮呈金黄色时,拿起大盘子,拨下一点炒饭,然后用筷子迅翻转蛋皮,对折使其成为蛋包!

在蛋包上面散上少许盐末,起锅盛盘,王安然笑道:“现在才算做好。可惜,咱们家材料不够,要不然我能做得更好!”

这已经够好了,好得连听都没听说过,更是第一次看到!冯氏眼睛瞪得溜圆,她出身大户人家,可也从没见过蛋包饭,金黄色的蛋包,看上去就十分的美味,尤其是散出来的香味,简直都能让人把口水流干!

兔宝急得围着灶台转,不住口地道:“能ม吃了吗,能吃了吗,少爷你先让我吃一口吧!”

王安然笑道:“好饭不怕晚,着什么急,等一会大家一起吃!”他又重复刚才的动作,一个接一个的做出蛋包饭,一直做到第七个,这才蛋液ຂ用完,家里的盘子也๣都用完了。

一挥手,王安然大声道:“摆桌子,吃饭!”

冯氏和兔宝一起动手,把盘子都端到了桌上,王多孙坐到เ了桌边,心想要不要先去拜拜祖๢先,可眼前的蛋包饭太诱人了,先吃饭,晚一会儿再去拜祖先,祖先应该不会怪罪吧?

一家人都坐到了饭桌前,王安然道:“真是可惜,材料不足啊,我在厨房里怎么没看到青菜?”

冯氏道:“咱家菜园子里的那些白菜不都让你给放到缸里了么,上面还压了块大石头,家里哪还有菜了。”

王多孙却道:“是怕招贼么เ?咱们村子里从来没有闹过贼,我儿不必担心。”端起盘子,也不用筷子,抓着蛋包饭就往嘴里塞,咬了一口咀嚼之ใ后,嘴里不停地出嗯嗯之声,满脸຀的享受之色。

冯氏和兔宝也开动,冯氏还好些,兔宝竟学着王多孙的样子,咬一口嚼两下,然后嗯嗯几声,小丫ฑ头也开始懂享受了。

王安然可不象他们那么着急,他挟起蛋包,尝了尝,感觉味道一般,也就是炒鸡蛋加炒饭而已,不至于把他们香到这种程度吧!感觉门外有人,他转头向门口看了眼,这一看不要紧,立时就把狼招进来了。

沈大腰在外面急啊,院子里的香味也太好闻了,他恨不得冲进院子,奔入厨房,对着锅好好闻上一通,可王家的人都在吃饭,这时候他进去了,不就是等于蹭饭么เ,堂堂里正大人,好歹也算是个人物,他那ว能干这么没面子的事!

可王安然这么一偏头,沈大腰立即道:“安然,你家里没白菜了?我家有啊,我现在就给你拿几棵去!”头都没回,冲着沈大姑娘一摆手,示意孙女回去拿菜,他自己则ท大步进了院子,来到桌边,瞪着盘子里的蛋包饭,一声不吱,没法吱声,嘴๨里全是口水,怕一张嘴,口水就流下来,那太丢â人现眼了。

里正都进院子,就站在桌边咽口水,这种情况能让王多孙怎么办?他只能道:“他沈大大,吃了没,要不坐下吃点儿?”王安然管沈大腰叫沈大大,他便也跟着这么叫。

沈大腰顺势就坐了下来,道:“吃点儿?好好,那ว就吃点儿!这是啥玩意啊,以前怎么เ没见过?”

王安然道:“这叫蛋包饭,味道不咋地,凑合着吃吧,穷人家,也吃不起别ี的啥。”说着,把一个盘子推到เ了沈大腰的手边,里面有个蛋包饭。

“蛋包饭?这蛋怎么能包住饭呢?”沈大腰竟和王多孙一样,把盘子端起来,抓起蛋包饭就往嘴๨里塞。

咬下一口,嚼了几下,沈大腰眼珠子立时就瞪圆了,三口两ä口,狼吞虎fuguodupro咽地把好大一个蛋包饭全给吃了进去,咽下最后一口,顺了顺气,他才道:“娘,亲娘啊,太好吃了……”

他对面坐的是兔宝,兔宝也刚ธ刚吃完一个蛋包饭,见里正大人瞪着自己้叫娘,小姑娘好好委屈地道:“我不是你娘,你别叫我娘……”

沈大腰没闲心和小丫头一般见识,他转眼盯着下一个ฐ盘子,道:“刚刚吃得太急了,这东西啥味儿,没吃出来啊!”

兔宝大急,她吃得快,就是想吃下一个呢,结果被沈大腰给盯上了,她急道:“不香你能ม吃的那么快么เ!”

王安然心想:“猪八戒吃人参果哪,吃得太快,没品出味儿来?看把你给香的,还想再吃一个ฐ!”

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